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    会员:隔壁老王的熊孩子
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1楼    发表于:2016/6/13  15:18

特别想吃菌子,但是没炒过,请问各位怎么炒菌子,用大火还是中火?炒多久为宜?煮青头菌又用喃方法呢?


    会员:奇奇
    等级:六级会员
    积分:20406分
    粉丝:38位
炒菌子,一般要准备的配料就是腊肉、青辣椒、蒜。
有些人炒菌子喜欢放水进去煮,怕炒不透,其实这样炒出来的就不香了。
多放点油,火大点,腊肉炼油后,放菌子、辣椒、蒜进去一起炒,多炒一下。注意锅铲上沾的一定要炒熟,不要闷着锅盖炒。

青头菌可以生吃,放心煮吃,只是要放点瘦肉、青辣椒、蒜煮出来好吃。


   赏春莫待春花开,早春雪里有青草。

2楼    回复于:2016/6/13  15:26
隔壁老王的熊孩子感谢奇奇
2016/6/14 8:29 回复
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    会员:路过这
    等级:六级会员
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    粉丝:27位
和楼上一样
3楼    回复于:2016/6/13  15:53
    会员:普俊霖
    等级:五级会员
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    粉丝:7位


   人与人之间最小的差别是智商,最大的差别是坚持。

4楼    回复于:2016/6/13  15:59
    会员:夜狼
    等级:六级会员
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    粉丝:28位
没有腊肉怎么办!~!~!~!
5楼    回复于:2016/6/13  16:13
    会员:柏叶
    等级:五级会员
    积分:8903分
    粉丝:15位
炒菌子费油,要多加油,还不要炒糊了


   如果不坚强,懦弱给谁看

6楼    回复于:2016/6/13  16:22
    会员:whclyksj007
    等级:五级会员
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   倾城容颜、抵不过流年易逝

7楼    回复于:2016/6/13  16:35
    会员:石桥
    等级:五级会员
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    粉丝:15位
不放心就加开水多煮一下


   那一世 转山转水转佛塔 不为修来生 只为途中与你相见.

8楼    回复于:2016/6/13  16:37
    会员:whclyksj007
    等级:五级会员
    积分:7395分
    粉丝:13位
你们楚雄这边整菌子跟我们那边不一样


   倾城容颜、抵不过流年易逝

9楼    回复于:2016/6/13  16:41
    会员:柏叶
    等级:五级会员
    积分:8903分
    粉丝:15位
你们杂个整呢


   如果不坚强,懦弱给谁看

10楼    回复于:2016/6/13  16:47
    会员:夜狼
    等级:六级会员
    积分:14186分
    粉丝:28位
吃菌对于我们这种收入的民工来说是一种奢侈!~!~!
11楼    回复于:2016/6/13  16:53
    会员:路过这
    等级:六级会员
    积分:15067分
    粉丝:27位
狼总又逗我们了
12楼    回复于:2016/6/13  16:55
    会员:夜狼
    等级:六级会员
    积分:14186分
    粉丝:28位
没有啊,路总真心吃不起,那天你吃么稍上我嘛,蹭点吃吃!~!~!~!
13楼    回复于:2016/6/13  16:59
    会员:孤岛6980
    等级:三级会员
    积分:1071分
    粉丝:0位
自己上山找去,不知能找到不
14楼    回复于:2016/6/13  17:1
    会员:夜狼
    等级:六级会员
    积分:14186分
    粉丝:28位
这久估计还有点难找吧,应该还没有大量出的!~!~!
15楼    回复于:2016/6/13  17:4
    会员:whclyksj007
    等级:五级会员
    积分:7395分
    粉丝:13位
我们那边么杂菌都要用水炸一道,然后才炒呢


   倾城容颜、抵不过流年易逝

16楼    回复于:2016/6/13  17:32
    会员:whclyksj007
    等级:五级会员
    积分:7395分
    粉丝:13位
明天早上不捡瓶瓶咯,我也要克山上找菌子克


   倾城容颜、抵不过流年易逝

17楼    回复于:2016/6/13  17:33
    会员:柏叶
    等级:五级会员
    积分:8903分
    粉丝:15位
楚雄认不得哪个山头有菌子认不得嘛,只望着紫溪山山上有人收菌子


   如果不坚强,懦弱给谁看

18楼    回复于:2016/6/13  17:41
    会员:whclyksj007
    等级:五级会员
    积分:7395分
    粉丝:13位
附近有山呢地方都会有啊,明天早上克团山水库进克那里面找


   倾城容颜、抵不过流年易逝

19楼    回复于:2016/6/13  17:44
    会员:路过这
    等级:六级会员
    积分:15067分
    粉丝:27位
西山就有
20楼    回复于:2016/6/13  21:49
    会员:西山吹风
    等级:二级会员
    积分:140分
    粉丝:0位
捡点杂菌子么山上到处都是
21楼    回复于:2016/6/15  10:57
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